브로콜리 이렇게 씻으면 편해요
저희 집에는 한창 자라나는 아이들이 있어서 브로콜리를 종종 식탁에 올리곤 하는데요, 브로콜리는 남녀노소 누구에게나 좋은 만능 채소예요. 씻는 법만 주의하면 버릴 게 하나도 없는 브로콜리, 편하게 씻는 방법 알려드릴게요. 브로콜리 효능 브로콜리는 정말 많은 영양분을 가지고 있는 보물이에요. 대표적으로 비타민C, 비타민A, 베타카로틴, 루테인, 셀레늄, 식이섬유, 칼슘, 플라보노이드 등이 있는데요, 우리몸에 이로운 물질들은 모두 가지고 있다고 보셔도 무방한 것 같아요. '항산화 물질'은 유해산소를 없애주고 체내에 쌓인 노폐물을 원할하게 배출시켜 주고, '칼슘'은 성장기 어린이뿐 아니라 노화가 시작되어 골다공증을 고민하는 어른들에게도 도움을 줄 수 있어요. 여기에 '콜린' 성분은 콜레스테롤을 낮추고 혈액순환을..
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